Salah satu jajanan khas Provinsi Maluku, resepnya dapat dari suami, yang memang tinggal di Ambon sejak dari lahir, dan ini salah satu makanan favorit suami, jadinya saya pun harus bisa untuk membuat nya. Bahannya mudah di dapat dan cara membuat nya pun simple, yuk liat resepnya di bawah👇ini :

Bahan :

500 gr tepung terigu

1/2 gula merah bulat diserut

1/2 Butir Kelapa di parut

25 ml air matang

Langkah Membuat :

Siapkan bahan, Siapkan talang betutu mentega dan taburi tepung, pastikan tangan dalam keadaan bersih.

Campurkan Tepung terigu, gula merah dan kelapa parut, aduk menggunakan tangan hingga rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit, ratakan kembali.

Tata di talang, ambil menggunakan sendok atau tangan juga boleh

Panggang dengan api sedang, selama 30 menit, bolak balik setiap 10 menit, atau sesuai kan oven masing-masing.

Tes tusuk, jika sudah tidak ada adonan menempel, berarti adonan telah matang.

Angkat dan sajikan

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏