Bubur Kacang Ijo Sederhana

Assalamuallaikum
Kakak Abbad dan adek Khaufan lagi suka makan burjo, daripada beli ga tau bersih atau tidak pengolahan nya, mending buat saja, dan akhirnya sudah beberapa hari ini saya bikin bubur kacang ijo, mereka makan lahap, senangnya🤗,
Tips : sebelumnya, kacang ijo direndam semalaman biar cepat empuk jika di masak. Bisa hemat bahan bakar dan waktu memasak.

Yuks liat resepnya di bawah ini

Bahan :

  • 100 gr kacang hijau
  • 150 gr gula merah
  • 800 ml air bersih
  • 65 ml santan kara
  • 3 sdm tepung custard
  • 3 lembar daun pandan

Langkah membuat :

  1. Siapkan bahan-bahannya
  2. Masak kacang hijau, sampai merekah dan empuk. Pastikan kacang hijau benar benar masak. Angkat, sisihkan.
  3. Masukkan air, tambahkan santan kara dan gula merah, masukkan daun pandan, masak hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih, masukkan kacang hijau yang telah matang.
  5. Tambahkan tepung custard yang telah di beri air 3 sdm, aduk sebentar kemudian angkat.

Selamat mencoba Semoga bermanfaat 🙏

Share: