Kue Kering Semprit Pandan

Assalamualaikum

Berhubung kue di toples sudah habis dan dua toddlers ku masih pengen ngemil kue, ga tega juga liat Abbad dan Khaufan nangis karena kuenya dah ludes,,, jadi deh bebikin lagi kue kering mumpung bahannya masih lengkap dan rasa malas belum menyerang, keluarin Mixer dan alat perang lainnya…dan jadilah kuker semprit pandan, awalnya khawatir toddlers ga suka, karena selama ini saya sering buatnya yang rasa cokelat, tapi Alhamdulillah baru keluar oven, masih panas panas udah di kipas sama si adek Khaufan biar cepat dingin. Seperti biasa kedua tanga toddlers ku penuh dengan kue. Hmmmm😊😘 Kelakuan sederhana mereka sudah bisa membuat saya senang🤗.
Cuss liat resepnya di bawah ini :

Bahan :

300 gr Margarin Blue Band and Cookies

2 butir kuning telur

150 gr gula halus

50 gr gula pasir

550 gr tepung terigu

25 gr tepung maizena

25 gr susu bubuk

2 bgks vanilla bubuk

1 sdt pasta pandan

Toping : Chococips

Langkah :

Siapkan bahan dan loyang yang sudah dioles margarin dan lapisi kertas baking.

Mixer gula dan margarin asal rata kira kira semenit. Masukkan kuning telur mixer kembali sekitar semenit. Matikan Mixer.

Beri pasta pandan, dan masukkan campuran tepung terigu, maizena dan vanilla bubuk, ayak di atas adonan. Aduk menggunakan spatula sampai warnanya merata sempurna.

Cetak adonan sesuai selera. Panggang dengan suhu di sesuaikan dengan oven masing-masing.

Angkat dinginkan dan sajikan.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏

Share: