Perkedel Jagung Krenyes

Assalamualaikum, resep pertama dibilang Februari, semoga bisa konsisten nulis resepnya, secara bulan kemarin rada sibuk😅.
Resep perkedel ini kesukaan saya, karena kebetulan saya kurang suka sama perkedel jagung yang lembek. Jadilah resep ini sesuai dengan selera saya. Recomended buat yang pengen makan Perkedel Jagung yang Krenyes- Krenyes diluar.
Yuk lihat resep sederhana nya di bawah ini 👇

Bahan

2 buah 🌽 Jagung

1 Butir Telur

6 sdm Tepung Sajiku

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt sd 1 sdm ketumbar bubuk, sesuai selera

Langkah

Serut jagung menggunakan pisau atau alat serut. Haluskan dengan ditumbuk, asal tumbuk aja yah.

Masukan telur, dan ratakan.

Masukkan merica, ketumbar, dan tepung sajiku, test rasa, kalau kurang asin bisa di tambahkan garam secukupnya, aduk hingga rata.

Siapkan wajan dan masukkan minyak untuk menggoreng.

Goreng hingga matang, jika sudah matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan…. Kesukaan dua toddlers ku, makannya ga pake nasi, langsung ludes. Makes me happy 😘🤗

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏

Share: