Salah satu resep nasi kuning andalan, beraroma wangi rempah, dan rasanya yang enak nikmat, dibuatnya pun tidak susah, tak perlu ngaduk sampe berotot dan keringat bercucuran, hehehe😂.
Langsung aja yah liat bahan dan langkah pembuatannya dibawah ini 👇
Bahan :
• 1 Liter Beras
• ½ butir kelapa parut
• 3 ruas kunyit sebesar ibu jari
• 3 lembar daun pandan
• 3 siung Bawang putih
• 4 siung Bawang merah
• 5 lembar daun salam
• 2 batang serai
• Air secukupnya untuk memasak beras
• Garam secukupnya

Langkah membuat :
1. Siapkan beras, cuci bersih
2. Parut kunyit dan daun pandan masukkan kedalaman parutan kelapa, kemudian beri air secukupnya sisihkan.
3. Bawang merah dan bawang putih di parut atau di uleg, kemudian masukkan kedalam perasan santan. Aduk hingga tercampur rata, masukan juga garam secukupnya.
4. Tuang santan kedalam beras, kemudian daun salam dan serai, aduk rata hingga bumbu tercampur hingga ke dasar wadah, lalu masak menggunakan rice cooker.
5. Setelah setengah matang, aduk kembali nasi kuning nya, masak lagi hingga benar-benar matang merata.
6. Setelah matang aduk lagi, angkat dan sajikan bersama sambal dan lauk.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏