Assalamu’alaikum

Bolu Pandan ini mengingatkan akan Bolu jadul bikinan Mama…Sangat cocok untuk kita yang ingin bernostalgia di masa lalu, mengenang masa kecil.

Directions

0/0 steps made
  1. Aduk gula pasir dan margarin menggunakan mixer selama 7 menit dengan kecepatan tinggi sampai gula larut dan adonannya lembut.
  2. Turunkan kecepatan mixer, masukkan telur satu persatu, aduk sampai tercampur rata.
  3. Setelah itu masukkan tepung terigu yang telah dicampur baking powder dan diayak. Aduk jangan kelamaan, asal tercampur rata saja.
  4. Masukkan susu cair, aduk rata sebentar saja kemudian matikan mixer.
  5. Masukkan adonan kedalam cetakan Tuban yang telah beri olesan margarin dan tepung terigu.
  6. Untuk pasta cokelat : campur susu cair dan bubuk cokelat, aduk rata, ambil tiga sendok makan adonan pandan masukkan kedalam pasta cokelat aduk rata lagi. Berikan adonan cokelat di atas adonan pandan buat motif.
  7. Panggang dalam oven yang telah di panaskan sebelum nya, oven kira kira 35 menit, atau sesuai oven masing-masing.
  8. Setelah matang angkat dan dinginkan dan sajikan.